現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校參加國(guó)賽團(tuán)隊(duì)

2017年全國(guó)職業(yè)學(xué)校技能大賽正在如火如荼地進(jìn)行,，由我校代表遼寧省參賽的酒店服務(wù)專業(yè)賽項(xiàng)再創(chuàng)佳績(jī),。

酒店專業(yè)教師杜勁麗指導(dǎo)的1810班閆帥同學(xué)代表遼寧省參加全國(guó)職業(yè)學(xué)校技能大賽（中職組）酒店服務(wù)賽項(xiàng)比賽榮獲銅牌,。我校已連續(xù)兩年在全國(guó)職業(yè)學(xué)校技能大賽中獲獎(jiǎng),，為遼寧省、鞍山市和鞍山市現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校贏得了榮譽(yù),、增添了光彩,。 

管委會(huì)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本屆國(guó)賽集訓(xùn)和參賽工作給予了高度重視，實(shí)訓(xùn)科全力組織大賽的集訓(xùn)和參賽工作,。指導(dǎo)教師和參賽選手堅(jiān)持每天如一日的十幾個(gè)小時(shí)高強(qiáng)度訓(xùn)練,，雙休日、節(jié)假日從不休息,。在備賽訓(xùn)練過(guò)程中,，學(xué)校組織多次模擬演練，并邀請(qǐng)行業(yè),、企業(yè)專家及相關(guān)專業(yè)教師給予點(diǎn)評(píng),，總結(jié)不足,。參賽學(xué)生反復(fù)地背誦理論及英語(yǔ)試題,，一次又一次的練習(xí)操作技能、動(dòng)作技巧,，教師和參賽選手甚至連洗澡的時(shí)間都沒(méi)有,，但為了能在大賽中取得優(yōu)異成績(jī)，指導(dǎo)教師和學(xué)生們都咬著牙挺過(guò)來(lái)了，從沒(méi)有覺(jué)得累而放棄,。正是因?yàn)檫@種精神,，學(xué)生在指導(dǎo)教師的訓(xùn)練下，攻克了一個(gè)又一個(gè)的難關(guān),。

本屆國(guó)賽成績(jī)雖與往年相同,，但在名次上有大幅度的提升，但是閆帥同學(xué)并不滿意,，因?yàn)樗c二等獎(jiǎng)就差1.5分失之交臂,，不能不說(shuō)很是遺憾?？偨Y(jié)教訓(xùn),，以利再戰(zhàn)。首先是餐飲擺臺(tái)是他的弱項(xiàng),，原來(lái)他是客房備賽選手,，一直的擺臺(tái)課都沒(méi)有正常進(jìn)行，特別是斟酒的停抬轉(zhuǎn)不滴不灑是致命傷,，后期的集訓(xùn)在他自己的刻苦專研下已經(jīng)達(dá)到最佳效果,，尤其在餐巾折花上有上佳表現(xiàn)；其次是服裝選擇上的失利,，今年的國(guó)賽時(shí)間推后,，我們也沒(méi)有男選手參加擺臺(tái)服飾選擇的經(jīng)驗(yàn)，主觀以為高星級(jí)飯店的中央空調(diào)不至于使選手熱到滴汗,，但是閆帥在擺臺(tái)的最后遇到了這種尷尬局面,，滴汗干擾了選手的狀態(tài)也被記錄扣分，作為指導(dǎo)教師,，這是我們的失誤,，引以為戒；最后的教訓(xùn)是四項(xiàng)單項(xiàng)成績(jī)的拉分項(xiàng)：專業(yè)理論,。一般來(lái)說(shuō)參賽師生的關(guān)注點(diǎn)都在實(shí)操上,，難點(diǎn)放在專業(yè)英語(yǔ)上，但我們就在專業(yè)理論上摔了一跤,，輕敵,，知識(shí)基礎(chǔ)薄弱，理解記憶的輔導(dǎo)不到位,，都是教訓(xùn),。

2017的國(guó)賽已經(jīng)完美收官，我們的成績(jī)瑕不掩瑜,，微小的遺憾激勵(lì)我們的下一次備戰(zhàn),，2018國(guó)賽見,！